象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 4.0合炊き スレートブラック NW-MB07-BZ

●大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

●甘みをお米に染みこませる「炊き上げ圧力」
蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。(白米ふつう選択時のみ)

●発熱効率を高めた「鉄器コート 黒まる厚釜」
釜全体に熱が伝わる形状に加え、IH 加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄を釜外面にコーティングし、炊きムラを抑えます。

●家族好みの味に進化する!49通りの「わが家炊き」メニュー
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想をアンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

●お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内(サイドセンサー部は除く)」
毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。(その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください)。また、本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内」(サイドセンサー部は除く)です。

●レンジであたためても、ふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー
高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジで解凍してもパサつきやベタつきを抑え、ふっくらおいしいごはんが食べられます。週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。

●食べやすく、おいしく炊ける「雑穀米炊き分け3コース」
ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3通りの食感に炊き分けます。しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。

●ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」
ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。

●おいしく炊ける「無洗米」メニュー
水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。 火力を高めた専用の炊き方で 、ごはんの甘みを引き出します。

●しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)